Cachoeirense fazendo sucesso no exterior é o que não falta. Exemplo disso é o chefe de cozinha Tiago Skolaude Simão, 29. Formado em Gastronomia pela Univale de Balneário Camboriú, ele sempre quis alcançar o sucesso e ser reconhecido pelo seu talento, mas para isso precisava alçar novos vôos. Foi quando surgiu a idéia de ir morar na Irlanda para aprender inglês e aperfeiçoar seu currículo. Morando há um ano no país europeu, ele comemora os resultados, já que conseguiu emprego no ramo e ainda aprendeu o idioma. “Fui com a cara e a coragem. Não sabia falar praticamente nada em inglês, mas o esforço valeu a pena”, conta. Seus projetos são trilhar uma carreira internacional e daqui a alguns anos retornar ao Brasil. Tiago é especialista em alta gastronomia, profissão para a qual não encontraria mercado na cidade.

Exemplo a ser seguido

Amor aos animais é o sentimento que fez com que a professora aposentada Waldívia Toledo Rosa, 51, tenha adotado 13 cachorros. Voluntária da Associação Cachoeirense de Proteção Animal (Acapa), ela dedica seu tempo livre aos bichos e também não aceita ver nenhum animal ser maltratado na rua. “A maioria dos meus cachorros eu peguei no DVA (Departamento de Vigilância Ambiental) por não agüentar saber que eles serão sacrificados. Procuro até não ir muito lá, pois já não tenho mais como adotar os cães”, conta. Seguidamente ela conversa com carroceiros que maltratam cavalos e também oferece ajuda para tratar bichos com problemas de saúde. “Amo os animais, mas também não esqueço das pessoas. Tenho duas filhas adotadas e mais uma menina que mora comigo. Muitos dizem que isso que faço não vai adiantar em nada, mas sempre respondo: não adianta é não fazer nada”. Falou e disse, Waldívia.

Irmãos gênios, opa, gêmeos

O sonho da maioria dos jovens que termina o ensino médio é ser aprovado em um vestibular. Esse também era o desejo dos irmãos gêmeos Géssica e Guilherme Lovato Sório, 17 anos, mas eles foram mais longe. Prestaram vestibular em quatro universidades e conseguiram aprovação em duas. Na Ulbra/Cachoeira eles foram os segundos colocados, ela para Administração e ele para Direito. Porém, eles irão cursar Administração na UFSM, onde ela ficou em segundo lugar para o diurno e ele em primeiro para o noturno. “Estudamos juntos para o Peies e conseguimos uma vaga na UFSM. Acho que o fato de termos estudados juntos contribuiu para a aprovação”, comentam os irmãos, que concluíram o ensino médio no Colégio Marista Roque. Géssica já tinha no seu currículo a primeira colocação no Provão JP, aplicado no ano passado. O provão é um teste de conhecimentos gerais com a participação de todos os concluintes de ensino médio da cidade.

Colunista nova na LINDA

Quem for abordado ou ver Paula Raddatz com a câmera fotográfica na mão pronta para clicar pode saber que ela está preparando material para ser publicado na LINDA. A jovem de 16 anos é a mais nova colunista da revista. Paula será responsável pela coluna LINDA na Balada, onde são publicadas fotos da galera que faz a festa na noite cachoeirense. Estudante do terceiro ano do ensino médio no Colégio Sinodal Barão do Rio Branco, ela diz que seu principal objetivo é mostrar gente nova e cheia de estilo. “Há muitos jovens bonitos que acabam passando despercebidos. Quero mostrar eles também”, promete. Além de fotos próprias, Paula deverá usar material produzido por estúdios e fotógrafos da cidade.