Filé ao molho da Angelica Gonçalves
Angelica Gonçalves: “Receita prática e muito saborosa!”
Você aprecia um bom filé? A Linda convidou a bancária Angelica Oliveira Gonçalves, 26, para dividir conosco uma receita especial. Com gosto de “casa de avó”, o filé ao molho de nata e noz moscada foi adaptado ao seu paladar e é de dar água na boca! O resultado você confere a seguir:
* 700 gramas de medalhões de filé mignon
* 300 gramas de nata
* 100 gramas de requeijão
* 1 colher de maisena
* Manteiga
* Tempero completo para temperar medalhões
* Noz moscada e sal a gosto
TEMPO DE PREPARO: 40 minutos
RENDIMENTO: serve 3 pessoas
DICA: pode ser acompanhado com arroz ou mix de saladas.
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